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2008年2月13日 (水)

ぼんじり祭り

ぼんじり祭り

先日友人のまぶ夫婦と焼肉を食べに行きました。

そこで食べた「ぼんじり」。鶏の尻尾に当たる部分だそうです。初めて食べました。
またの名を「さんかく」とか。確かに三角でしたよ。

柔らかくておいしかったけど、脂が多いようで燃え上がったりして。

名付けて…「ぼんじり祭り」(^_^;)

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